Baisse de la TVA restauration 2009 : Le contrat d’avenir signé avec le secteur de la restauration implique 3 volets en parallèle de la baisse de la TVA :
- Baisse des prix
- Négociation pour créer 20 000 postes d’apprentis
- Couverture sociale des employés de la restauration

De plus Hervé Novelli confie qu’il souhaite stimuler les restaurateurs traditionnels “détaxés” qui ont du mal à faire face aux chaîne de restauration rapide ou haut de gamme . En effet dès le 15 septembre sera mis en place avec Lire le reste de cet article »

La TVA restauration est passée à 5,5% au 1er juillet et 15 jours après le bilan est mitigé. En effet beaucoup de restaurateurs indépendants ont pas baissé leur prix en évoquant les charges élevées et la hausse des matières premières.
Un restaurateur sur 3 jouerait le jeu baisser les prix alors dans les chaînes (Buffalo Grill, Hippopotamus, Quick..) ils seraient à 90%.

Lire le reste de cet article »

Bistrot Romain a décidé de baisser ses prix au 1er juillet 2009 en appliquant la nouvelle TVA à savoir 5,5% sur de nombreux plats et desserts comme sur le tiramisu, la mousse au chocolat, l’escalope milanaise, le carpaccio de beuf. Voir les baisses de tarifs de Buffalo Grill, Quick….

Lire le reste de cet article »